A aula será ministrada por Alessandra Rocha, da Pandora Confiserie. A Pandora, no mercado há 8 anos, tem como principais produtos, seus macarons e bolos. Há três anos, Alessandra vem se especializando na confeitaria funcional, buscando aliar sabor e saúde dentro da confeitaria, tendo como premissa não perder o sabor e o encanto dos doces, quando estes são preparados com ingredientes funcionais. Hoje existe esta outra linha dentro da Pandora, é a Pandora Fora da Caixa! A regra é abrir menos embalagens e descascar mais! Bom pro planeta, bom pra saúde!
Nesta aula de confeitaria fit e funcional, serão ensinados nove preparos à partir do zero, onde os alunos poderão acompanhar todo o passo a passo de cada receita. O curso inclui também a apostila completa com as receitas detalhadas e informações nutricionais e degustação de todos os preparos.

DATA:

11/08/18

HORÁRIO:

15 às 18h