A Amadoria, em parceria com a Sommelier Paula Bernardes da Adega CB, dá continuidade ao projeto: CONFRARIA DE VINHOS, que teve início em agosto de 2017. O objetivo é proporcionar encontros descontraídos e também com muito conteúdo.
 
As Confrarias, que acontecem sempre na segunda quarta-feira do mês, conta com um tema diferente a cada edição, e como aprender degustando é muito mais prazeroso e efetivo, degustamos, em média, 05 rótulos diferentes por encontro. A ideia é unir a degustação prática à teoria, de forma simples, clara e objetiva. O foco da Confraria é a degustação de vinhos, mas sempre disponibilizamos pequenos acompanhamentos, como pães e queijos.
 
O tema da décima oitava Confraria é “Merlot pelo Mundo”.
 
De origem francesa e plantada nos quatro cantos do mundo, a Merlot é uma casta muito utilizada para elaborar vinhos de corte/assemblage, contudo, produz também ótimos varietais (vinhos de uma única variedade de uva). Nos vinhos de corte é presença garantida em quase todos os grandes vinhos de Bordeaux, e é também uma das castas mais famosas do planeta.
 
Mas como e por que a Merlot ganhou tanta importância? Quais suas
características? Quais as melhores regiões produtoras? E será que um vinho Merlot produzido na França é parecido com o vinho Merlot
produzido no Chile, por exemplo? Ou ela se expressa de maneiras
diferentes, dependendo do terroir em que é cultivada? Absolutamente!
 
Responderemos essas e outras questões na nossa próxima Confraria. E, claro, tiraremos a prova, em uma degustação de 05 rótulos de Merlot, de diferentes lugares do mundo.
Vem com a gente, que está imperdível 😉
 
SOBRE A SOMMELIER
 
Paula Bernardes é a Sommelier da Amadoria, em formação pela ABS Minas (Associação Brasileira de Sommeliers), e certificada pela escola Inglesa Wset (Wine & Spirit Education Trust), e pela instituição americana ISG (International Sommelier Guild). Enófila, amante de vinhos, e sócia proprietária da Adega CB.
 
DÉCIMA OITAVA CONFRARIA DE VINHOS AMADORIA
 
DATA: 10/04
HORÁRIO: 19h30 às 22h
LOCAL: Casa da Amadoria – Rua Mucuri, 325 – Floresta
PREÇO: R$110,00
INSCRIÇÃO: ou depósito bancário (mais informações sobre a conta pelo e-mail paula@adegacb.com.br)
DÚVIDAS: paula@adegacb.com.br

DATA:

10/04/19

HORÁRIO:

19h30 às 22h